quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Mousse de chocolate e morango :9



Ingredientes:
·         2 latas de leite condensado
·         4 latas de leite
·         4 gemas
·         2 latas de creme de leite
·         2 colheres de maisena
·         2 caixas de morango
·         500 g de barra de chocolate ao leite
Modo de preparo:
1º passo:
1.     Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar
2.    Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve
2° Passo:
1.     Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado
2.    Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar

2º passo:
1.     Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado
2.    Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar




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